Spirituosen

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Herkunftsland

Alkoholgehalt

Marken

Canarío 1x1,0L

Preis pro Liter: 16,98 €

16,98 €
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Mangaroca Cachaca 0,7 L

Preis pro Liter: 23,27 €

16,29 €
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Pitu Cachaca 0,7 L

Preis pro Liter: 21,17 €

14,82 €
zzgl. 0,00 € Pfand

Pitu Cachaca 40% 1x1,0L

Preis pro Liter: 17,89 €

17,89 €
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Sagatiba Pura 0,7 L

Preis pro Liter: 21,64 €

15,15 €
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Chachaca bequem online bestellen

Chachaca wurde in vergangener Zeit auch Feuerwasser genannt, was sicher mit dem Alkoholanteil zu tun hat, der ursprünglich in der brasilianischen Spirituose, die aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird, vorhanden war. Mittlerweile ist der Alkoholgehalt in Brasilien gesetzlich festgesetzt worden. So muss Chachaca mindestens 38% Vol. aufweisen, darf aber maximal 48 % Vol. enthalten. Es gibt auch Produkte, die einen Alkoholgehalt bis 54 % Vol. aufweisen, diese müssen sich jedoch Aguardente nennen. Hierzulande verleiht er vor allem der beliebten Caipirinha seinen unvergleichlichen Geschmack. Damit Du auch zu Hause eine leckere Caipi genießen kannst, liefern wir Dir Chachaca direkt bis an die Wohnungstür.

Herstellung und Verwendung von Chachaca

Rund 600 verschiedenen Zuckerrohrarten, die allesamt per Hand geerntet werden, stehen für die Herstellung für Chachaca zur Verfügung. Traditionell wird die jeweilige Zuckerrohrart per Hand ausgepresst. Der dadurch gewonnene Zuckerrohrsaft wird dann durch die Zugabe von Wasser verdünnt. Nun kommt noch Hefe dazu und das Ganze muss dann circa 24 Stunden in Edelstahlbehältern gegärt werden. Je länger dieser Gärprozess dauert, desto mehr Aromen werden freigelegt. In Edelstahl Kolonnen erfolgt danach das Brennen, das kontinuierlich und diskontinuierlich stattfindet. Bekannte Chachaca Sorten sind Pitu, Velho Barreiro oder Pirassununga. Vor allem für Cocktails ist Chachaca ein beliebtes Mischgetränk, das sich auch in Batida befindet. Auch für Bowle ist Chachaca hervorragend geeignet. Gerade im Sommer schmeckt eine Erdbeer Caipirinha mit Limette und Chachaca besonders lecker. Alle Backfans können aber auch Pina Colada Muffins backen und Chachaca dafür verwenden. Bestell am besten noch heute, dann kann es morgen schon losgehen mit den herrlichen Leckereien.

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